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「塩ラーメン」@らーめん やじるし 下北沢店の写真ひっそりとした路地にあるので、なかなか見つけづらいかもしれません。
しかしラーメン砂漠と言われる下北沢では1,2にうまい店だと思います。
塩がいちおしのようです。
あっさりとした中に深みがあって、スープまですべて飲み干してしまいました。

追記
2008/2/8
塩ニンニクラーメン
久々にいってみました。
店に入ったらお客ゼロ。
2分もかからずラーメンが出てきました。
やはりスープがうまい。
麺も手打ちで細めの麺ながら少し硬めで、コシもある。
しかし量は少なめです。
あと二郎系好きな自分ですが、何故か妙に脂っぽすぎる気がしました。
塩だから余計に脂が目立つのか?
それとも細めの麺のため脂がからみすぎているのか?
もう少し脂が少なめか、ゆずこしょうのようなさっぱりするものがあればよかったかな・・・。

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